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Les Vignes

Climat Méditerranéen
La région bénéficie d’un climat typiquement méditerranéen,
très ensoleillé et régulièrement balayé par le mistral. Nos vignes profitent donc d’un air sec et chaud très favorable à la production de raisins sains et à bonne maturité.

Les 8 parcelles du domaine sont réparties harmonieusement sur les différents terroirs de la commune de Cairanne (garrigues, terrasses et coteaux de l’Aygues) et sur des banquettes exposées plein sud sur la commune de Rasteau.

Le rendement du vignoble est volontairement limité par la taille et ébourgeonnage.
Cette démarche nous permet d’obtenir des raisins concentrés en arômes et en tannins.

Le vignoble est constitué de différents cépages : une majorité de grenaches de plus de 50 ans conduits en gobelet, complétés de syrah et de mourvèdre. Le domaine a également conservé une parcelle de vieux carignans et quelques ares de cinsault.

Notre parcelle de Cru Cairanne blanc est complantée en Clairette, Grenache Blanc, Roussanne et Viognier.

Découvrez les produits de notre terroir